Макадамія

Макадамія, або австралійський горіх — плоди рослини сімейства протейних. Горіхи за смаком нагадують фундук. Один з найдорожих видів горіхів у нашому каталозі!

Макадамія є джерелом кальцію та інших мінеральних речовин. У ньому мало вуглеводів, але відносно багато жирів. У складі горіха є також ефірні олії, жири, вуглеводи, протеїни, клітковина, мінерали, цукор та вітаміни. Цей горіх допомагає при мігрені, знімає втому, живить і зволожує шкіру, виліковує опіки і виводить холестерин з організму. Великі горіхи зазвичай палять і покривають карамеллю або шоколадом, а маленькі і подрібнені ядерця додають у салати або роблять із них олію.

Горіхи макадамії отруйні для собак, отруєння яких відзначається слабкістю та нездатністю стояти протягом 12 годин після прийому їжі. Відновлення зазвичай проходить протягом 48 годин.

Склад: лущені та сушені ядра горіхів макадамії, без консервантів.

Країна походження: Австралія

Рекомендації до споживання: вживати сушеними або щойно посмаженими.

Термін придатності: 6 міс.

Зберігати за температури ≤18°С та відносній вологості повітря не більше 75 % у герметичній тарі.